P.F. Chang's Patio Universidad
China • • $$$$$ •
Lunes12:00 a las 21:45
Martes13:00 a las 21:45
Miércoles12:00 a las 21:45
Jueves12:00 a las 21:45
Viernes12:00 a las 21:45
Sábado12:00 a las 21:45
Domingo12:00 a las 21:45
Entradas
- Chang's famous chicken lettuce wraps¡Ésta es nuestra entrada más popular! Combinación de pollo, champiñones, cebollín y castaña, preparados en wok, acompañada de hojas de lechuga para que hagas tus wraps.$194.00
- Chang's vegetarian lettuce wrapsLa versión vegetariana de nuestro platillo más popular preparado con tofu.$189.00
- Poke tunaSashimi, corte grueso de atún Saku, importado, marinado con nuestra salsa de soya y ajonjolí.$198.00
- Crispy green beansEjotes verdes rebozados, acompañados con una salsa ligeramente picante.$131.00
- Tempura calamari & vegetablesJuliana de pimiento rojo ,zanahoria, espinaca y aros de calamar temporizados acompañados de una salsa de siracha y miel.$192.00
- Dynamite shrimpCamarones rebozados con explosiva salsa picante.$202.00
- Ceviche Sampler 6 piezasCombinación de 6 bocados de ceviche sobre crocante de plátano macho. Se sirven mínimo 2 por cada sabor. Elige entre ceviche de salmón, atún o pulpo.$178.00
- Ceviche Sampler 4 pzasCombinación de 4 bocados de ceviche sobre crocante de plátano macho. Se sirven mínimo 2 por cada sabor. Elige entre ceviche de salmón, atún o pulpo.$122.00
- Crispy TofuSeis piezas de tofu frito servidos con salsa Mantu.$115.00
- Tiradito de PulpoTiradito de Pulpo$152.00
Sopas & ensaladas
Dim Sun (Platillos artesanales)
- Handmade crab wontonSeis crujientes wontons de cangrejo, acompañados de salsa ciruela.$179.00
- Vegetable spring rollsCon influencia vietnamita, rollos acompañados de hojas de lechuga y una salsa agridulce con notas cítricas.$108.00
- Dumplins Mix6Se sirven mínimo 2 por cada sabor$152.00
- Dumplins Mix10Se sirven mínimo 2 por cada sabor$192.00
- Dumplins Mix8 Se sirven mínimo 2 por cada sabor$172.00
- Dumplins (Elección Vegetales, Cerdo o Camarón) Seis piezas de wontons cocidos al vapor o pan-fried, acompañados con nuestra salsa especial$132.00
Aves
- Chang's spicy chickenLaminas de pechuga de pollo rebozadas en una salsa que combina especias y tonos agridulces.$224.00
- Sweet & sour chickenLáminas de pechuga, combinados con trocitos de piña, pimiento, cebolla y salsa agridulce.$216.00
- Kung pao chickenDe Sichuan y Hunan, piezas de pechuga de pollo combinados con chiles secos, apio, cacahuates y salsa Kung Pao.$222.00
- Sesame chickenLáminas de pechuga de pollo, brócoli, pimiento y cebolla. El jengibre, el picante y el ajo le dan un toque único .$213.00
- Coconut curry chickenLáminas de pollo y vegetales salteados al wok, acompañados de salsa curry, leche de coco y cacahuates.$222.00
- Mandarin chickenLáminas de pollo, combinadas con zanahoria, brócoli y ejote, preparadas en una salsa estilo mandarín ligeramente picante.$217.00
- Vip duckMedio pato cocinado al estilo cantonés, sevido con pepinos y vinagreta de ajonjolí y Juliana de cebollí incluye arroz al vapor blanco o integral.$461.00
- Crispy honey chickenTrozos de pechuga de pollo preparados en una salsa agridulce y servidos sobre fideos de arroz fritos.$219.00
Vegetariano
- Coconut curryVegetales salteados en wonk, preparados en una deliciosa salsa de curry, leche de coco, cacahuate y tofu.$214.00
- Buddha´s feastMezcla de vegetales con tofu, preparados al vapor o fritos.$145.00
- P.F. Chang´s vegetarian fried riceVersión vegetariana del arroz frito.$157.00
- vegetarian lo meinVersión vegetariana de los clásicos fideos chinos.$177.00
- Spicy green breansEjotes verdes preparados en el wok con un ligero tono picante. Elige media porción o porción completa$67.00
- Wok-seared mushroomsmezcla de hongos salteados al wok con un toque citrico. Elige media porción o porción completa$62.00
- Black pepper carrotsZanahorias y cebollines salteados al wok en salsa obscura con un toque de pinienta negra. Elige media porción o porción completa$55.00
Carnes
- Beef a la SichuanTiras de res crujientes, con apio rebanado, zanahoria y cebollín con un tono picante y ligeramente dulce.$226.00
- Mongolian beefLáminas de res caramelizadas en una salsa oscura, acompañada de cebollín.$243.00
- Beef with broccoliPlatillo cantonés. Láminas de res cocinadas en wok con ajo, jengibre y cebollín, servido con brócoli.$233.00
- Asian angus NY stripNY steak angus, termino medio, rebanado y servido con una guarnición de champiñones y espárragos.$389.00
- Wok-charred beefLáminas de res salteadas al wok con champiñones blancos, hongos cremini y pimientos.$232.00
- Sweet & sour porkCerdo combinado con trocitos de piña, pimiento rojo, cebolla y nuestra salsa agridulce incluye arroz al vapor blanco o integral.$222.00
- Wok fired filet mignonCubos de lete mignon sellados al wok con tomate cherry y papas crujientes salteadas en nuestra salsa lime garlic incluye arroz al vapor blanco o integral.$296.00
- Chang's BBQ spare ribsCostillas de cerdo, preparadas en wok con un toque de salsa BBQ Chang's incluye arroz al vapor blanco o integral.$300.00
Del Mar
- Crispy honey shrimpCamarones preparados en una sasa agridulce y servidos sobre fideos de arroz fritos$250.00
- Shrimp with candied walnutCamarones al wonk con nuez caramelizada y perlas de melón velanciano, bañados con un aderezo cremoso ligeramente dulce.$301.00
- Kung pao shrimpCombinación perfecta de camarones, chiles secos, apio, cacahuates y salsa kung pao.$255.00
- Red chile buttery shrimpCamarones acompañados de noodles con mantequilla, cebolla morada y chile cuaresmeño rojo.$290.00
- Coconut curry shrimpCamarones y vegetales salteados al wok, acompañados de salsa curry, leche de coco y cacahuates$255.00
- Asian grilled salmonSalmón chileno a la parrilla con una infusión de cítricos.$319.00
Sushi
- Asian rainbow rollRollo con láminas de salmón, atún, camarón y aguacate, cada uno relleno de pepino y Tampico.$146.00
- Spicy dragonSpicy tuna al chipotle con queso crema, kanikama, y un toque de chile serrano frito.$144.00
- Warrior rollKanikama tempurizado, queso crema, aguacate y chiles toreados. Envuelto de kakiague de zanahoria con salsa de naranja-mango y anguila.$124.00
- P.F. CaliforniaUn clásico al estilo P.F. chang's. Rollo de tampico, queso crema, pepino y cubierto de ajonjolí.$113.00
- Sushi mixElige y combina. Rollo con 8 pzas, 4 de cada rollo a escoger.$139.00
- Hawa RollSalmon,aguacate y queso crema ,todo en un rollo tempurizado con coco,acompañado de pico de gallo de mango$116.00
- Avocado Rollrollo de anguila y pepinocon aguacate por fueray salsa de anguilacon ajonjoli de soya$131.00
- Dynamite Roll Tus camarones dinamita favoritos,¡Ahora en un rollo!$119.00
- Thai Tuna RollRollo de atún, pepino, pico de gallo de mango y salsa citrus con guacamole y un topping de panko especial por fuera.$123.00
- Fresh Salmon RollRollo de salmón, cebollín y pepino con salsa citrus y aguacate por dentro, coronado con ceviche de callo de hacha.$126.00
- Ceviche Acapulco Roll El nuevo favorito: pepino, aguacate, cebolla morada por dentro, ceviche de pulpo con tomate y cilantro por fuera.$149.00
- Shrimp & Mushroom Roll Rollo de camarón rebosado, mayonesa japonesa, queso mozzarella fresco y cebollín empanizado con Panko. Acompañado de nuestra mezcla de hongos y salsa de soya dulce.$128.00
- Volcano Roll Kanikama, aguacate y callo de hacha marinado en salsa ponzu con un poco de salsa de aguacate y Sriracha.$126.00
Fideos y arroz
- P.F Chang's fried riceArroz frito combinado con huevo, vegetales y tu elección de pollo, cerdo, camarón o res.$168.00
- Lo meinFideos chinos, combinados con vegetales y acompañados con tu elección de res, pollo, camarón o cerdo.$186.00
- Singapore street noodlesDelgados fideos de arroz, combinados con camarones, pollo, jitomate, cilantro, ajo y un toque de curry.$209.00
- Pad thai Icónico platillo Thai. Noodles de arroz, huevo, tofu y vegetales; decorado con cacahuate, cilantro y limón con salsa Pad Thai (puede ser con pollo,camaron o combo las 2 proteinas)$184.00
Postres
- Chang's apple crunchNuestra original versión de tarta de manzana. Seis crujientes wraps rellenos de manzana, servidos calientes y acompañados de helado de vainilla y un ligero toque de canela.$153.00
- NY Style CheescakeTradicional pastel de queso estilo Nueva York bañado en una deliciosa salsa de Baileys y caramelo.$158.00
- Banana spring rollsSeis piezas de nuestros famosos spring rolls de plátano recién cocinados, acompañados de un cremoso helado de vainilla y bañados con salsas de caramelo y vainilla.$153.00
- Great wall of chocolateSeis capas de exquisito pastel de chocolate decorado con chispas de chocolate semiamargo, acompañado con salsa de guayaba y Jamaica. Servido con frutos frutos.$190.00
- Emperor's blackberry rollsEste capricho de nuestros chefs se prepara al momento. Cuatro piezas de crujientes Spring rolls rellenos de NY cheese cake y zarzamoras.$143.00
- HeladoExclusivo de la casa.$57.00
- CREAM CHEESE WONTONS (4pz)crujientes y cremosos wontons rellenos de una combinacion de queso crema y vainilla, acompañados con la salsa de tu eleccion (Frambuesa o Chocolate)$121.00